“食品、菜品必须按照留样制度严格落实，留样间、储藏间必须每天打扫，窗户、屋顶的蜘蛛网马上清理......”近日，广南县纪委监委对该县部分学校食品安全情况开展监督检查，对检查中发现的问题要求立即整改。

随着气温回暖，食物更易滋生病原微生物，为切实保障学校食品安全，广南县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，把春季校园食品安全作为当前监督检查工作的重点之一，深化运用“室组地”联动机制，整合监督力量，对全县学校食品安全开展多轮次“蹲点式”“体验式”巡回监督检查，以实际行动守护学生“盘中餐”。

“以前菜里肉很少，味道也不好，我们都不喜欢到学校食堂吃饭，现在饭菜变好吃了，每顿都能吃得很开心。”检查组在莲城镇那伦初级中学开展监督检查，向该校部分学生了解食堂有关情况时，一名学生高兴地回答道。

图为督查组在学校食堂查看学生菜品及就餐情况。

该县纪委监委充分发挥监督保障执行促进完善发展作用，派出监督检查组采取“四不两直”方式，直插一线查阅资料、现场查看、随机询问，对学校食品配送运输、安全管理、食堂经营资质、从业人员健康管理、餐器具清洗消毒等关键环节进行监督检查，针对检查中发现的问题现场反馈，能立即整改的要求有关部门立行立改，不能立即整改的问题，统一建立问题台账，督促负责校园食品安全监管的责任单位限期整改，县纪委监委派驻县教育体育局纪检监察组适时对整改情况进行“回头看”，确保问题彻底整改到位，切实筑牢校园食品安全防线。

据了解，今年以来，该县纪委监委共对全县12所学校开展监督检查，督促立行立改问题19个，指导县教育体育局建立完善学校食堂监督制度4项。

此外，该县纪委监委还督促县教育体育局结合“清廉学校”建设，将学校食品安全情况通过微信公众号、校园宣传栏、家校交流群等平台向“外”公布，接受师生、家长和社会监督。

“民生连着民心，校园食品安全关乎千家万户，不能有半点马虎。”该县纪委监委相关负责人表示，将紧盯食品安全问题开展常态化巡回监督检查，以强有力的监督倒逼“两个责任”落实，着力筑牢校园食品安全屏障，让广大在校师生吃上安全、干净、放心的饭菜。（陆毅芳）